Vinkøleskab Guide: Alt om vinskabe og opbevaring af vin

Vinkøleskabguiden.dk har fornøjelsen af at præsentere dig for en ny, aktuel og overskuelig købsguide om vinkøleskabe. Læser du hele denne guide, så vil du føle dig langt mere kvalificeret, når du skal vælge dit ideelle vinkøleskab.

I guiden kan du læse om stort set alt, der vedrører vinkøleskabe. Det omfatter fordele, størrelser, indbygning, temperaturer, zoner og meget mere. Ydermere kommer vi med en håndfuld konkrete anbefalinger til vinkøleskabe, som helt sikkert vil friste dig.

Fordele ved et vinkøleskab

Hvilke fordele er der ved et vinkøleskab? Det er et meget almindeligt, men ikke desto mindre relevant spørgsmål. Der er selvfølgelig visse gode grunde til, at vi (og mange andre medier) anbefaler, at man køber et vinkøleskab i stedet for et almindeligt køleskab.

Det er fordelagtigt at købe et skab til opbevaring af vin af følgende grunde:

1. Du kan indstille en nøjagtig temperatur – Enhver vinentusiast er klar over, hvor stor en rolle den rigtige temperatur spiller. Det har afgørende indflydelse på vinens modningsproces, hvorfor det ikke er noget, man skal gå på kompromis med. Der findes ikke én eksakt temperatur, der er optimal til opbevaring af alle vine. Hvilken temperatur dit vinkøleskab skal stå på afhænger af, hvilken type vin du skal opbevare. Skal du opbevare flere vintyper, skal du vælge et vinkøleskab med flere temperaturzoner.

2. Den rigtige luftluftighed – En anden markant fordel ved et vinkøleskab er, at det kan håndtere luftluftigheden på den mest hensigtsmæssige måde. Luftfugtigheden er en vigtig faktor, da for høj eller for lav luftfugtighed kan skabe problemer. Den optimale luftfugtighed er på 50-75 % – hvilket kan lade sig gøre med denne type skab.

3. Optimal UV-beskyttelse – Et vinkøleskab eller også kendt som en vinkøler byder på optimal UV-beskyttelse. Det er et faktum, at lys påvirker modningsprocessen negativt, hvorfor man så vidt muligt skal undgå at udsætte vinen for lys. Det gennemsnitlige skab til opbevaring af vin byder på solidt glas med UV-beskyttelse. Vil du passe godt på dine vinflasker, så skal du holde dem væk fra sollys.

4. Ingen luftgener – En fjerde og vigtig fordel ved denne skabstype er, at det eliminerer problemet med luftgener. Lugte kan forårsage skade på korken, hvorved man kan risikere, at der bliver skabt dårlig lugt i flasken. Det er netop dét, man kan risikere, hvis man bruger et almindeligt køleskab til opbevaring af vin.

Lille vinskab Caso CS606

Caso CS606 er et lille vinkøleskab, hvor der er plads til 6 flasker. Har du kun behov for at opbevare en mindre vinsamling, så vil dette skab måske være det rigtige. Det er et energivenligt skab, hvor flaskerne fordeles på 3 hylder.

Det fritstående skab er både moderne, elegant og ikke mindst støjsvagt. Du kan blive den heldige ejer af vinkøleskabet til en pris, der er svær at modstå.

Specifikationer:

• Kapacitet: 6 flasker
• Energiklasse: A
• Støjniveau: 30 dB(A)

Se også: Vinskabe fra Caso

Mellem vinskab Vestfrost VKG 571

Vestfrost VKG 571 er et mellemstort vinkøleskab, som har fundet vej til mange danske hjem. Det er en model, der er tilegnet den ambitiøse vinsamler. Den mellemstore kapacitet giver dig mulighed for at opbevare op til 106 flasker – fordelt på 5 hylder.

Du kan enten bruge dette skab som fritstående eller indbygget model. Vinkøleskabet byder desuden på et lavt støjniveau og indbygget UV-beskyttelse.

Specifikationer:

• Kapacitet: 106 flasker
• Energiklasse: B
• Støjniveau: 43 dB(A)

Se også: Vinskabe fra Vestfrost

Stort vinskab Liebherr WKb 4212-20 001

Liebherr WKb 4212-20 001 er et beundringsværdigt vinkøleskab, der hører til blandt de største på markedet. Det store vinkøleskab har en kapacitet på intet mindre end 200 flasker. Der er tale om en anmelderrost model med 6 træhylder, lavt støjniveau og recirkuleret luftkøling.

Vinkøleskabet fra Liebherr er både brugervenligt og rengøringsvenligt, hvilket er fordele, du skal sætte pris på. Har du en stor vinsamling, så kan du få glæde af dette vinkøleskab.

Specifikationer:

• Kapacitet: 200 flasker
• Energiklasse: A
• Støjniveau: 41 dB(A)

Se også: Vinskabe fra Liebherr

Hvilken størrelse vinkøleskab skal jeg vælge?

Det er ingen hemmelighed, at vinkøleskabe kan købes i mange forskellige størrelser. Hvor stort et vinkøleskab du har brug for afhænger af, hvor mange flasker du skal opbevare ad gangen. De mindste vinkøleskabe kan rumme 3 flasker, mens de største vinkøleskabe kan rumme op til 300+ flasker.

Prisen afhænger selvfølgelig delvist af vinkøleskabets størrelse. Foretrækker du et stort og rummeligt vinkøleskab, så vil prisen også være derefter. Før du køber et skab, bør du undersøge, hvor mange flasker der er plads til, så du ikke lader dig begrænse. Det vil altid være en fordel, hvis der er plads til at udvide med flere flasker.

Vinkskab vs. det almindelige køleskab

Skal du opbevare din vin, kan det foregå i et vinskab eller i et almindeligt køleskab. Selvom valget er dit, så bør du alligevel være opmærksom på, at det langt fra er underordnet, hvordan man vælger at opbevare vin.

Det er f.eks. også muligt at opbevare vin i kælderen, men det er ikke en god løsning hele året rundt – på grund af store temperaturudsving. Du skal være villig til at bruge en portion penge, hvis du vil blive ejer af et vinkøleskab. Der er heldigvis tale om en investering, som du ikke vil komme til at fortryde.

Et vinskab er designet og udviklet til at opbevare vin – i modsætning til et almindeligt køleskab. Alene dét gør det oplagt at købe et vinkøleskab frem for en anden løsning. Vælger du alligevel at bruge et almindeligt køleskab, skal du være forberedt på, at der kan opstå problemer som konsekvens af ukorrekt temperatur, lugte og lys.

Derfor er et vinkøleskab mere attraktivt end et almindeligt køleskab:

1. Der er praktiske hylder, der er designet til vinflasker

2. Det ser mere moderne og stilfuldt ud

3. Der er mulighed for at vælge forskellige temperaturer (hvis der er flere zoner)

4. Der opstår ikke problemer med lugte eller luftfugtighed

5. Der er mørkt (ingen problemer med lys)

Konklusionen er, at et vinkøleskab skal bruges til opbevaring af vin, mens et almindeligt køleskab skal bruges til opbevaring af mad og diverse drikkevarer.

Hvad koster et vinkøleskab?

Det er et meget generelt spørgsmål, som kan være svært at svare på. Det er dog relevant at vide, hvor mange penge man skal ofre, hvis man gerne vil blive den lykkelige ejer af et vinkøleskab. Vinkøleskabe findes i mange forskellige prisklasser, hvilket du også vil finde ud af, hvis du besøger en forhandler.

En fornuftige forbruger vil sørge for at lægge et budget, før han / hun besøger en forhandler for at købe et skab til opbevaring af vin. Der er generelt en god chance for, at du kan finde en løsning, der matcher dit budget. Nedenfor får du nogle eksempler på, hvad du kan forvente at få i forskellige prisklasser:

1000 kr. – Har du et stramt budget, har du kun mulighed for at købe nogle af de mindre vinkøleskabe, hvor der er plads til 3-12 flasker. Såfremt denne kapacitet ikke er tilstrækkelig for dig, skal du hæve dit budget. Caso har bl.a. specialiseret sig i at udvikle små vinkøleskabe, som hører under denne prisklasse.

3000 kr. – Har du et lidt højere budget, kan du købe et mindre vinkøleskab med en fornuftig kapacitet. Der er mange producenter, der fremstiller vinkøleskabe i denne prisklasse, så du vil ikke føle dig på bar bund. Du vil typisk kunne købe et skab med plads til 18-70 flasker, hvis du skal holde dig inden for denne prisklasse. Caso, Candy, Hoover og Temptech er nogle af de prisvenlige producenter.

5000 kr. – Mellemprisklassen byder på en lang række mellemstore vinkøleskabe, hvor du kan opbevare fra 6 og op til 106 flasker. Der er rig mulighed for at finde et fornuftigt vinkøleskab, der lever op til de basale krav. Du kan tillade dig at stille lidt strengere krav til dit skab med dette budget. Hooover, Siemens, Gorenje, Witt og Caso er repræsenteret i mellemprisklassen.

8000+ kr. – Der findes mange dyrere og større vinkøleskabe, som ofte er spækket med en masse funktioner og muligheder. Har du et stort budget, kan du købe et eksklusivt og rummeligt vinkøleskab med plads til 12-312 flasker. Caso, Temptech, Liebherr, Vestfrost og Candy står bag nogle af de mest eksklusive vinkøleskabe.

Hvad koster det i strøm?

Det er ikke helt omkostningsfrit at holde et skab til opbevaring af vin i gang døgnet rundt. Ligesom et almindeligt køleskab bruger strøm, så gør det samme sig gældende for denne type køleskab. Vil du holde dine udgifter til strøm nede på et minimum, så skal du vælge et energivenligt skab, som bør tilhøre energiklasse A eller B.

– Strømforbrug for et almindeligt vinkøleskab: 300 kilowatt-time / årligt

Det er af naturlige grunde forskelligt, hvor meget et vinkøleskab bruger i strøm. Du skal forvente, at dit kommende skab vil bruge omkring 300 kilowatt-time om året. Denne tommelfingerregel gælder for vinkøleskabe i en almindelig størrelse. De mange tilstedeværende producenter arbejder hårdt på at gøre deres vinkøleskabe endnu mere energivenlige.

Vinkøleskab indbygning

Det er blevet mere og mere attraktivt at eje et vinkøleskab til indbygning. Denne type skab passer perfekt til at blive bygget ind under køkkenbordet eller et andet sted. Det kan lade sig gøre takket være den praktiske konstruktion med udluftning nedenunder. Søger du et vinkøleskab til bord, så skal du selvfølgelig gå målrettet efter dét.

Det er praktisk at bruge et vinkøleskab som et indbygningsmodul i køkkenet, men du kan selvfølgelig også bruge et vinkøleskab fritstående, hvis det passer dig bedre. Caso, Candy og Siemens er eksempler på producenter, der har haft succes med at udvikle vinkøleskabe med mulighed for indbygning.

Før du kaster penge efter et vinkøleskab til indbygning, skal du sikre dig, at du har den nødvendige plads i dit køkken. Det bør ske ved, at du fastlægger både højde, bredde og dybde, så du ikke ender med at købe et skab, der er alt for stort.

Hvilken temperatur skal der være i et vinkøleskab?

Den rigtige temperatur i et vinkøleskab – eller også kendt som vinkøler – er måske vigtigere end du lige umiddelbart tror. Det er du måske allerede klar over, men hvilken temperatur er så den rigtige? Vi har tidligere været kort inde på emnet, hvor vi nævnte, at den rigtige temperatur afhænger af den pågældende vintype.

Du kan læse en kort vejledning her:

Mousserende vine: 10-11 grader

Dessertvin: 12-13 grader

Let vin: 14-15 grader

Ældre og indholdsrig vin: 16-17 grader

Tung og ældre vin: 17-18 grader

Én konstant temperatur er vigtig, hvis man vil sikre sig den bedste modningsproces. Den rigtige temperatur er dog også en smagssag, men vi kan varmt anbefale dig at følge ovenstående anbefalinger ang. temperatur.

Vinkøleskab med flere zoner

Det er stærkt anbefalelsesværdigt at købe et vinkøleskab med flere zoner. Den helt store fordel er, at flere zoner giver dig mulighed for at opbevare og køle vine ved forskellige temperaturer. Der er mange vinkøleskabe, der kun har én temperaturzone, men der er også eksempler på vinkøleskabe, der har 2 eller 3 temperaturzoner.

Den danske vinelsker vil foretrække et vinkøleskab med flere temperaturzoner, så forskellige vintyper kan blive opbevaret ved forskellige temperaturer. Vinkøleskabe med flere zoner fungerer glimrende i praksis, så du bør give det en chance. Det er nemt at indstille temperaturen på de forskellige zoner.

Anbefaling af 3 gode vinkøleskabe

Vi slutter denne købsguide af med at præsentere dig for anbefalinger af 3 gode vinkøleskabe. Det er vinkøleskabe, som er tilgængelige på det danske marked lige nu og her. Vi har valgt at omtale vinkøleskabe i flere forskellige prisklasser:

Vestfrost W 38

Vestfrost W 38 er et mindre vinkøleskab med plads til 38 flasker. En af fordelene ved denne model er, at den både kan bruges til indbygning under et bord, ligesom den kan bruges stående frit i rummet. Det er med til at sikre dig optimal fleksibilitet, da du kan bruge modellen på to forskellige måder.

Vinkøleskabet kan indstilles mellem 5 og 18 grader, hvor den elektroniske temperaturkontrol er med til at sikre en meget høj nøjagtighed. Du kan altid følge temperaturen via displayet. Der er jævn temperatur på alle hylder .

Specifikationer:

• Kapacitet: 38 flasker
• Energiklasse: B
• Støjniveau: 45 dB(A)

Bosch KSW 38940

Bosch gør sig også positivt bemærket på markedet for vinkøleskabe – bl.a. med Bosch KSW 38940. Vinkøleskabet er henvendt til dig, der vil have plads til alle dine vinflasker i ét skab. Der er faktisk plads til op til 194 flasker, som fordeles på 6 træhylder.

Vinkøleskabet er udstyret med både elektronisk temperaturstyring og indvendige termometre. Således kan du være sikker på, at temperaturen altid er den rigtige. Den indvendige LED-belysning giver et flot og blødt lys i skabet. Det får vinen til at fremstå mere eksklusiv, ligesom det fremmer overskueligheden.

Specifikationer:

• Kapacitet: 197 flasker
• Energiklasse: B
• Støjniveau: 42 dB(A)

Siemens KS38WA40

Siemens KS38WA40 er modelnavnet på dette store og eksklusive vinkøleskab, som stammer fra en anerkendt producent. Skal du udfolde din interesse for vin på den mest stilede måde, så kan du aldrig gå helt galt i byen ved at købe denne vinkøler. Skabet har en kapacitet på op til 106 flasker, så der er god plads til en mellemstor vinsamling.

Glasset i skabsdøren kommer med UV-beskyttelse, så din dyrebare vinsamling beskyttes mod solens stråler. Du kan have vinkøleskabet stående i ethvert rum, da støjniveauet er i bund – 42 dB(A). Vinkøleskabet har to zoner, hvilket sikrer optimale vilkår.

Specifikationer:

• Kapacitet: 106 flasker
• Energiklasse: B
• Støjniveau: 42 dB(A)

Ressourcer og henvisninger
Decanter
Vivino Wine Scanner
Vinbladet
Forbrugerrådet Tænk